ニュージーランドの先住民マオリ族は、マヌカハニーを「タオンガ」と呼んでいたのをご存知ですか？これは「宝物」という意味なんですよ。マオリ語で「マヌカ」は「力を与えるもの」。その名の通り、彼らは何世紀にもわたってマヌカの木とその恵みを大切にしてきました。
マオリの人々は、マヌカの木から得られる様々な恵みに深い敬意を払っていました。季節ごとの自然のリズムに合わせて、彼らはマヌカの花が咲く時期を大切にし、その時期に採れる蜂蜜を特別視していたそうです。

現代の科学研究では、マヌカハニーの特性はその由来や採取方法によって異なることがわかっています。特にマヌカの花からどれだけ多く蜜が集められたかを示す「純度」は、そのハニーの風味や質に大きく影響します。
memeneの高純度マヌカハニーは、マヌカの花の蜜を豊富に含んだ製品です。バランスの取れた風味と特性を楽しめるハチミツをお届けしています。

マオリの人々は日常生活のさまざまな場面でマヌカハニーを活用していました。特に興味深いのは、季節の変わり目。この時期に彼らがマヌカハニーを積極的に取り入れていたって知っていましたか？
朝の習慣として: マオリの人々は朝、空腹時に少量のマヌカハニーを摂ることで一日をスタート。この伝統的な摂取法、一度試してみる価値がありますよ。
贈り物として: マオリの文化では、良質なマヌカハニーは贈り物としても大切にされていました。今でも変わらず、大切な人への心のこもった贈り物として喜ばれています。

マオリの人々は真のマヌカハニーを見分ける独自の方法を持っていました。彼らによると、本物のマヌカハニーには特有の香りと濃厚な風味があるんだそう。喉に心地よい感覚をもたらすとも言われています。
現代では、ニュージーランド第一次産業省（MPI）の基準に基づいて、マヌカハニーの純度が厳しくチェックされています。memeneでは、この基準をクリアした「モノフローラルマヌカハニー」を取り扱っています。

ニュージーランドの養蜂家たちは、「カイティアキタンガ」という考え方を持っているのをご存知ですか？これは「自然資源の管理者としての責任」という意味で、環境を守りながら持続可能な方法でマヌカハニーを収穫する姿勢を表しています。
memeneでは、小容量サイズと大容量サイズをご用意しています。小さいサイズは初めての方にも親しみやすい量で、毎朝小さじ一杯を目安に約1ヶ月楽しめます。大きいサイズはご家族やより長期間楽しみたい方に人気です。
マオリの人々が大切にしてきた伝統を、あなたの食卓でも味わってみませんか？

マヌカハニーを選ぶとき、それは単においしいハチミツを選ぶだけではなく、マオリ族の知恵と文化を自分の生活に取り入れることでもあるんです。
マオリの人々が「タオンガ（宝物）」と呼んだマヌカハニー。あなたの生活に取り入れてみませんか？

純度にこだわるマヌカハニーをお届けします。

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